Y a ti... ¿te gusta conducir?

¿Quién no recuerda el mítico “Te gusta conducir” de BMW? Posiblemente sea una de las campañas más recordadas de marketing sensorial tal y como lo conocemos hoy en día. Casi se podía sentir la brisa en el brazo del conductor y estoy segura de que más de una persona, entre las que me incluyo, ha probado a imitar ese movimiento para ver lo que se siente y comprobar que “nos gusta conducir”.

No es un concepto nuevo pero en esta época en la que los consumidores son más exigentes y necesitan que un producto les ofrezca “más” de lo que sea, las marcas tienen que diferenciarse estableciendo un vínculo fuerte con el consumidor. El marketing sensorial utiliza los cinco sentidos para despertar sensaciones, ese “más” que el público demanda y fidelizarles con un vínculo sensorial, que es posiblemente más fuerte que el racional.

La clave para que una estrategia de marketing sensorial funcione es que el público viva una compra como una experiencia en la que puede no solo mirar y escuchar, que es lo más común, sino también tocar, saborear y oler. ¿Sabías que el ser humano es capaz de recordar el 1% de lo que palpa, el 2% de lo que oye, el 5% de lo que ve, el 15% de lo que degusta y el 35%de lo que huele? ¿Nunca te has dicho aquello de “esta fragancia me recuerda a un momento concreto” y es el motivo de más peso para decidirte a comprarlo o no?

Con el marketing sensorial se intenta ir más allá. Empleando los recursos más habituales en el día a día y que siempre se han utilizado, aunque inconscientemente, pero con la diferencia de que ahora se hace de manera planificada y medida para crear esas experiencias y provocar esas sensaciones.

Varios estudios demuestran que el ambiente, la vista, los aromas, sabores y el servicio recibido son más influyentes en la decisión de compra del consumidor de lo que se creía. El ejemplo más claro es el caso del éxito de Starbucks… ¿realmente lo que vende la cadena es café? Es evidente que no. El éxito de Starbucks se basa en vender la experiencia de estar en sus establecimientos: no buscan clientes, buscan “fanáticos de Starbucks”. Y todo ello lo consiguen con el olor a café en el establecimiento, la música de fondo, el ambiente creado en cada espacio y, además, con su extensa variedad en la carta de cafés, comida y postres.

En definitiva, el imperio de los sentidos ha llegado al marketing del siglo XXI y  lo ha hecho para quedarse. 

Vino vs. Cerveza... ¿quién ganaría?

Un viernes más, sales del trabajo después de una jornada intensa, una semana "movidita" y lo único que quieres es relajarte con tus amig@s, sin pensar en informes, estadísticas ni mucho menos en objetivos. Todo esto, que ahora se conoce como "afterwork",  hasta hace no mucho era salir a tomar unas "cañas". Y aquí es donde me surge la duda: ¿cañas? ¿vino?... En un combate cuerpo a cuerpo entre una copa de vino o una cañita de cerveza, ¿quién ganaría?

En el cuadrilátero: Copa de Vino, a la temperatura perfecta, con las lágrimas densas cayendo por el vidrio y ese olor que solo de acercarlo a la nariz ya te alimenta. Al otro lado del ring Copa de Cerveza, bien tirada, fría, con la cantidad justa de espuma y ese color oro que tanto llama la atención. 

Bodegas, restaurantes y vinotecas se revolucionan para conseguir con sus estrategias que el consumo de vino en España, un país con 69 Denominaciones de Origen, 6 Indicaciones Geográficas de Vinos de Calidad y 13 Vinos de Pago, lidere las estadísticas de consumo per cápita, como ya sucede en países como Francia, Italia y Portugal. Visitas a bodegas, jornadas temáticas, catas maridaje, promociones especiales... miles de ofertas y opciones para todos los públicos, ya que hasta los más peques, con diferentes actividades, se pueden introducir en la cultura vitivinícola. 

Por todo esto y mucho más, el mundo del vino cada vez está ganando más adeptos, sobre todo entre el público más joven y esto hace que se igualen más las estadísticas en cuanto al consumo, aunque hay que decir que la cerveza sigue ganando el asalto, pero... ¿quién ganará el combate?

Lugares idílicos para practicar enoturismo

Hay muchas maneras de hacer turismo. Una de ellas, y que desde hace unos años está más de moda, es el famoso “ENOTURISMO”, donde el turismo gastronómico, el cultural y el turismo de salud se unen para resaltar la riqueza vitivinícola de una determinada zona. Visitas a bodegas y sus viñedos, degustación de sus vinos, vinoterapia y participar en todo tipo de actividades relacionadas con la cultura del vino se unen para dar forma a este tipo de turismo del siglo XXI.
Hoy os voy a nombrar algunos de esos lugares idílicos a los que, si os gusta el mundo del vino y os encanta viajar, no debéis dejar en el olvido ;) 

Argentina: Las provincias de Mendoza, Salta y San Juan se destacan por la calidad de sus viñedos y sus recorridos para enófilos. En ambas provincias, por ejemplo, la famosa "ruta del vino" invita a recorrer las principales regiones en las que se produce vino argentino. También se dan iniciativas enoturísticas en diversas localidades como en Médanos en el sur de la provincia de Buenos Aires, o Colonia Caroya en la Provincia de Córdoba.

Australia: Actualmente es el sexto productor de vinos a nivel mundial. Los vinos australianos eran desconocidos en el extranjero hasta hace unos veinticinco años, pero ahora son apreciados en todo el mundo por su irreprochable calidad. Sus zonas vitivinícolas son: Nueva Gales del Sur, Victoria, Australia Meridional y Australia Occidental

Chile: Existen dentro del país alrededor de nueve Rutas del Vino desde el valle del Limarí en el norte hasta el valle del Itata en el sur. Destacan la ruta del vino del valle de Colchagua en la Región de O'Higgins, y las rutas del vino del Maule y de Curicó en la Región del Maule, entre otras. Más recientemente se ha unido a éstas, la ruta del vino del valle del Biobío.

España: Estas rutas seguramente las conozcamos más, al menos de oídas! En realidad en nuestro país tenemos 69 Denominaciones de Origen, 6 Indicaciones Geográficas de Vinos de Calidad y 13 Vinos de Pago, pero en lo que a turismo se refiere, certificadas oficialmente como Rutas del Vino de tenemos las siguientes: Ruta del vino Ribera del Duero, Ruta del Vino de Bullas, Ruta del Vino de Jumilla, Caminos del Vino de La Mancha, Ruta del Vino de La Rioja Alavesa, Ruta del Vino de las Rías Baixas, Ruta del Vino de Montilla-Moriles, Ruta del Vino de Navarra, Ruta del Vino Ribeiro, Ruta del Vino de Somontano, Ruta del Vino de Tenerife, Rutas del vino y brandy del Marco de Jerez, Rutas del vino y del cava del Penedès, Ruta del Vino de Utiel-Requena, Ruta del Vino de Lleida-Costers del Segre, Ruta del Vino del Bierzo, Ruta de la Garnacha-Campo de Borja, Ruta del Vino de Rioja Alta y Ruta del Vino Ribera del Guadiana. Podéis encontrar toda la información de cada ruta en la web de Rutas del Vino de España, http://www.wineroutesofspain.com

Estados Unidos: A partir de que los exploradores españoles plantaron los primeros viñedos en el suelo de California en el siglo XIX, la producción de vino de la región creció exponencialmente. En la actualidad, desde el condado de Riverside, al sur, hasta el condado de Mendocino, en el norte, más de 1200 bodegas elaboran la bebida. Hoy, California constituye casi el 90 por ciento de la producción vinícola de los Estados Unidos.  

Estas son algunas de las más representativas, pero hay muchas más! Si habéis estado en alguno de estos lugares, compartidlo con nosotros! Dejad vuestos comentarios o fotos para darnos un poquito de envidia (sana, pero envidia!)

Hasta que nos leamos!

Beneficios del vino para la salud

Hoy en día, uno de los temas de más actualidad es el llevar una alimentación sana y un estilo de vida saludable. Sabemos, gracias a infinidad de estudios, que el consumo moderado de vino, sobre todo de vino tinto, aporta múltiples ventajas para la salud del ser humano. En este post quiero contaros algunos de los beneficios más famosos que circulan en la cultura del vino para que estéis informados de todas las posibilidades que tiene el vino, tanto dentro como fuera de la copa!

La mayoría de las sustancias beneficiosas se acumulan en el hollejo de la uva. El vino tinto es más beneficioso que el blanco por su proceso de elaboración: el mosto tinto se macera con la piel y las pepitas, por lo que estas sustancias beneficiosas que están en la piel de la uva pasan al vino. Además, los famosos “taninos” de los vinos tintos ayudan a mantener más limpias nuestras arterias, contribuyendo a evitar enfermedades cardiovasculares. Recientes estudios nos han demostrado también que el resveratrol, una sustancia que se encuentra en la piel de la uva tinta, puede ayudar a retrasar el envejecimiento y prevenir enfermedades geriátricas como el Alzheimer.

Sus efectos positivos pueden ser físicos y psicológicos; por ejemplo: favorece la digestión en las comidas y a su vez puede relajarnos después de un día estresado. Otra muestra de los múltiples beneficios del vino para la salud, es el aumento de su utilización en centros de estética con la llamada vinoterapia, que aumenta la circulación sanguínea y mejora el aspecto de la piel. Además, el vino tiene propiedades relacionadas antioxidantes que mejoran el aspecto de las arrugas. Otra opción dentro de la famosa vinoterapia, son los baños de inmersión que combinan diferentes clases de vino con aguas termales que también contribuyen a la relajación muscular. Así que si unimos una jornada de vinoterapia a una buena cena regada con una copita de vino, estaremos más contentos, menos estresados, la piel como la de un bebé y mucho más relajados. No se a vosotros, pero a mi no se me ocurre un plan mejor! ;)

Para terminar, os presento los pros que tiene el tomar una copita diaria (siempre con moderación, eh?!)

1.- Protege contra las enfermedades coronarias y contra accidentes cerebrovasculares.

2.- Aumenta el nivel colesterol bueno en la sangre.

3.- Tiene una acción antibacteriana y antihistamínica; reduce las alergias

4.- Contiene vitaminas que combaten el envejecimiento y ayudan a tener una piel espectacular.   

5.- Evita la formación de coágulos, mejora la circulación de sangre en el cerebro y disminuye las inflamaciones.

6.- Aporta minerales y oligoelementos al cuerpo como: magnesio, zinc, litio, calcio, hierro y potasio.

7.-Ayuda a la digestión de proteínas, por lo que se recomienda acompañarlo con carnes y quesos.

8.- Controla las infecciones urinarias.  

9.- Reduce la tensión arterial y el nivel de insulina en la sangre.

10.- Actúa contra una enfermedad muy de moda: la anorexia o falta de apetito al estimular los órganos olfativos y gustativos.

En resumen, que todo con moderación es sano, y en un país como el nuestro, que actualmente es el tercero en producción de vino a nivel mundial, que menos que promocionar la cultura del vino en todos sus campos. 

Hasta que nos leamos! 

Bienvenidos a Mi Nube Azul!

Hello!

Bueno, pues este es el resultado de una otoñal tarde de domingo rodeada de galletas saladas, litros de Coca-Cola y una maratón de Sexo en Nueva York que me ha ayudado a decidirme y dar el paso de crear este Blog. Un espacio en el que quiero compartir con el mundo vivencias y curiosidades varias, y que el mundo las comparta conmigo! Aunque, sinceramente, ahora mismo lo que se me pasa por la cabeza es: "y quién me manda a mí...??" Pero bueno, lo hecho, hecho está (además, mi impaciencia ha hecho que ya lo comente entre mi cículo más cercano, y mi orgullo de tauro no me permite echarme para atrás!)

Para empezar, lo más oportuno me parece explicar el título del Bolg, Nube Azul, "estoy bien aquí, en mi nube azul, todo es como yo lo he inventado", o lo que puede traducirse en "este es mi mundo, a mi manera, a mi medida... y me encanta!". 

Viajes, ocio, tiempo libre, fotografía, música, vino y comunicación (estas dos últimas, además de parte de mis pasiones, tengo la "suerte" de que formen parte de mi trabajo) se mezclarán en esta URL... siempre bajo un caótico orden!

P.D.: Esta primera entrada se la dedico a esas 3 personas que, siendo cómplices sin saberlo, hacen que no me arrepienta y siga para adelante, aunque todo por orgullo, que quede claro!

"Fli" (mi otro yo, quien siempre está ahí... porque 23 años no son nada en comparación con lo que nos queda nena!)

"El chico del VIERNES" (encantadoramente normal)

"Mr. MacMan" (tan freak como yo ;), es más, creo que es mi mentor y se lo agradeceré infinitamente!)

Hasta que nos leamos!